< 美食杰 菜谱分类 >

肉松烧豆腐

by 心清似水淡若云 1487 收藏 41592 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.7%
蛋白质
19.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

做豆腐要比较嫩的豆腐,这样烧起来才可以把味道渗入到豆腐内,放入了肉松后,有少少辣味和蒜香味,每一口都能吃到肉松,真的是很下饭哦!一个没控制住吃掉了两碗饭。

展开
主料2人份
辅料
香菜1根
食盐1勺
水淀粉20克
细香葱1根
胡椒粉1勺
豆瓣酱1勺
生抽1勺
蚝油1勺
植物油30毫升
展开全部辅料
步骤1 肉松烧豆腐的做法大全

豆腐切成方块

步骤2 肉松烧豆腐的做法图解

姜和蒜切末

步骤3 肉松烧豆腐的家常做法

香菜和细香葱切末

步骤4 肉松烧豆腐的简单做法

锅中放油烧热

步骤5 肉松烧豆腐怎么吃

爆香姜末、蒜末和郫县豆瓣酱

步骤6 肉松烧豆腐怎么做

倒入豆腐,用铲子轻轻推匀,加入生抽和胡椒粉

步骤7 肉松烧豆腐怎么炒

加适量的清水烧5分钟

步骤8 肉松烧豆腐怎么煮

加入切好的香葱末

步骤9 肉松烧豆腐怎么炖

调入蚝油和食盐

步骤10 肉松烧豆腐怎么煸

加入肉松

步骤11 肉松烧豆腐怎样煸

汤汁略干,倒入水淀粉勾薄芡,盛盘后在撒上肉松即可

成品图
烹饪技巧

放入豆腐后加少许水炖煮一下是为了让豆腐更入味。豆腐切小块一点比较入味
豆腐下锅后轻轻推动,切勿大力翻动豆腐,避免豆腐过碎

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

肉松的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >