肉松香葱小餐包

by 舞之灵 1027 2 收藏 3862 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
81.4%
蛋白质
17.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
咸鲜味
<数小时
较低热量
新手尝试

一点点肉松,一大勺的稀饭,就已经让我们胃口大开。 等我们长大,鼎鼎肉松也走向了世界,走向了全国各地, 但是对于我来说,不变的味道,也是家的味道。 身在福建长大的孩子,哪一家餐桌上能少了这款肉松呢? 而对于我来说,能将家的味道花样化,让孩子吃着更香, 也是很乐意做的事情。 鲜香味道,葱香四溢,那一定也是肉松最佳搭配了。

展开
主料3人份
辅料
烫种高筋面粉20克
白芝麻适量
100克
香葱适量
肉松适量
色拉少许
展开全部辅料
步骤1 肉松香葱小餐包的做法大全

1、烫种材料小火加热至粉透明搅拌至浓稠面糊,放凉备用

步骤2 肉松香葱小餐包的做法图解

2、除黄油外所有材料放入面包机揉至基础阶段后放入黄油揉到可以拉出薄膜进行一次发酵

步骤3 肉松香葱小餐包的家常做法

3、发酵2倍以上

步骤4 肉松香葱小餐包的简单做法

4、排气分割成12份滚圆松弛10分钟左右

步骤5 肉松香葱小餐包怎么吃

5、擀成厚片包入肉松

步骤6 肉松香葱小餐包怎么做

6、捏合滚圆放入模具进行二次发酵

步骤7 肉松香葱小餐包怎么炒

7、香葱末、色拉汁和熟白芝麻混合

步骤8 肉松香葱小餐包怎么煮

8、发酵2倍左右表面刷蛋液,撒上香葱料汁

步骤9 肉松香葱小餐包怎么炖

9、放入烤箱烤上色取出冷却后挤少许色拉酱即可

成品图
烹饪技巧

小叮咛
烫种加热时候温度不宜太高避免糊了

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