软糯香甜，孩子们抢着吃的奶香南瓜糕
by 草莓茶 396 收藏 4063 浏览
步骤1
南瓜去皮去籽后切大块儿
步骤2
放入蒸锅中蒸熟
步骤3
蒸熟的南瓜放入盆中，趁热加入白砂糖
步骤4
加入纯牛奶
步骤5
加入酵母
步骤6
搅拌均匀
步骤7
加入面粉
步骤8
加入木薯淀粉
步骤9
加入30克玉米油
步骤10
搅拌均匀如图上的糊状
步骤11
盖上保鲜膜放置，发酵至两倍大
步骤12
发酵完成后，搅拌一下排一下气
步骤13
模具里面先加入一勺南瓜糊，在撒几粒葡萄干，然后上层再盖一层南瓜糊
步骤14
放入蒸锅中蒸15分钟
成品图
烹饪技巧
我加入了木薯淀粉，所以吃起来比较有弹性，也可以不加木薯淀粉，那样吃着就比较暄软
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