软炸里脊
by 美食小编 497 收藏 3576 浏览炸
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门
无
展开
主料2人份
猪里脊300克
辅料
香葱1根
姜片5克
料酒5克
五香粉2克
盐2克
鸡蛋1个
淀粉20克
面粉20克
水20毫升
食用油200毫升
展开全部辅料
步骤1
香葱切段，姜切片，猪里脊切条
步骤2
猪里脊放入料酒、盐、五香粉，加准备好的材料腌制20分钟
步骤3
鸡蛋加淀粉、面粉和水，搅拌成面糊
步骤4
里脊裹上面糊，锅中油中火烧热，放里脊炸至金黄捞出，再复炸一次即可
成品图
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