锐澳鸡尾酒果冻

by 紫韵千千 1 收藏 6607 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.1%
蛋白质
0.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较低热量
新手尝试

夏天最受欢迎的是什么?当然是果冻、冰淇淋、冷冻的甜品等等,用鸡尾酒来做果冻还是第一次做,选用了混合水果味的锐澳鸡尾酒,果汁口感混合,有意想不到的绝妙滋味。

展开
主料2人份
辅料
清水100毫升
吉利丁1片
展开全部辅料
步骤1 锐澳鸡尾酒果冻的做法大全

准备所需材料

步骤2 锐澳鸡尾酒果冻的做法图解

吉利丁片用清水泡软

步骤3 锐澳鸡尾酒果冻的家常做法

将清水和细砂糖放入奶锅内

步骤4 锐澳鸡尾酒果冻的简单做法

然后坐炉上慢火煮至沸,边煮边搅拌,至细砂糖完全溶化后关火

步骤5 锐澳鸡尾酒果冻怎么吃

离火后加入泡软的吉利丁片

步骤6 锐澳鸡尾酒果冻怎么做

搅拌至吉利丁片完全溶化,然后加入锐澳鸡尾酒充分混合

步骤7 锐澳鸡尾酒果冻怎么炒

将洗净的蓝莓、枸杞放入杯中

步骤8 锐澳鸡尾酒果冻怎么煮

加入煮好的鸡尾酒

步骤9 锐澳鸡尾酒果冻怎么炖

最后放至完全冷却,再入冰箱冷藏,过1小时后取出,用筷子把浮起来的蓝莓、枸杞往下压一压,使蓝莓、枸杞固定在杯子中间位置

成品图
烹饪技巧

如果不用筷子压一压蓝莓,它会全部浮在杯子上面,水果可以随自己喜欢的更换

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