瑞典式的果酱饼干

by 烘烤达人小艺 4 收藏 5710 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38%
蛋白质
12.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<30分钟
较低热量
新手尝试

这款饼干不用饼干模,做法简单,口感酥松,午茶时光搭配红茶或咖啡都很不错! 诀窍提示1.约可做16份2.用个人喜欢口味的果酱即可

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主料2人份
辅料
纯糖粉 25克
香草精 1/4小匙
面粉(防沾黏) 适量
果酱 约15克
展开全部辅料
步骤1 瑞典式的果酱饼干的做法大全

将软化的无盐黄油,纯糖粉和香草精拌匀

步骤2 瑞典式的果酱饼干的做法图解

筛入中筋面粉和玉米粉,再加入冷水,用橡皮刮刀拌压成团

步骤3 瑞典式的果酱饼干的家常做法

包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟

步骤4 瑞典式的果酱饼干的简单做法

分成16等分,再分别搓成小圆球,排在铺有烘焙纸的烤盘上

步骤5 瑞典式的果酱饼干怎么吃

用手轻压成圆饼状,中央用沾上面粉的小物(或手指)压成小凹槽,再填入适量的果酱。放入已预热180℃的烤箱中,约烤10分钟

步骤6 瑞典式的果酱饼干怎么做

出炉后,在烤盘内静置2-3分钟,再移至网架上冷却,然后撒上糖粉即可

成品图
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