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润肺止咳,柳橙蒸蛋

by sourcehe 2980 收藏 47786 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.2%
蛋白质
4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

柳橙蒸蛋芳香甜美,鸡蛋嫩滑可口。做法加单,只要橙子、鸡蛋、白砂糖、拿去蒸熟即可。还能止咳润肺,小朋友最爱吃的一种蒸蛋。 橙子含有丰富的维生素C和矿物质,宜保存,一年四季皆有的水果,深受市民喜欢。常吃橙子,可以减少口腔、食道、胃的癌症发生率,是抗癌水果之王。橙子还能防治感冒咳嗽,

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主料2人份
辅料
白砂糖10克
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步骤1 润肺止咳,柳橙蒸蛋的做法大全

准备食材:橙子、鸡蛋、白砂糖

步骤2 润肺止咳,柳橙蒸蛋的做法图解

橙子用盐揉搓外皮,洗净,PS:可以去苦涩,还能肉汁容易出来

步骤3 润肺止咳,柳橙蒸蛋的家常做法

洗净的橙子在1/5之处,切开,用手挤出橙子,在用勺子刮干净

步骤4 润肺止咳,柳橙蒸蛋的简单做法

鸡蛋打散,加入白砂糖拌均,再混合橙子拌均

步骤5 润肺止咳,柳橙蒸蛋怎么吃

把橙子蛋液,装入橙子上

步骤6 润肺止咳,柳橙蒸蛋怎么做

二个橙子都装8分满;再放入碟子上;PS:放入碟子上出锅的时候方便取出

步骤7 润肺止咳,柳橙蒸蛋怎么炒

清水煮沸,放入蒸锅,盖上盖子,小火蒸10分钟。PS:火的大小不同,蒸熟时间略有不同

步骤8 润肺止咳,柳橙蒸蛋怎么煮

蒸好之后,取出即可

成品图
烹饪技巧

蒸蛋的时候,要小火
挑选的橙子不是越光滑越好,也许上了颜色
用来蒸的橙子挑选无籽,大个的品种

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