如意豆腐
by 甜盐蜜语 5399 收藏 5339 浏览
步骤1
食材原图
步骤2
豆腐放盐水中浸泡15分钟
步骤3
金针菇和胡萝卜分别处理好待用
步骤4
豆腐表面包裹一层干面粉，然后入锅煎至表面金黄色
步骤5
碗里加入胡椒粉、白糖、生抽、蚝油混合调汁
步骤6
锅中加油，先把胡萝卜煸香，然后加入金针菇
步骤7
待金针菇煸软身后，把煎香的豆腐加入，再倒入约半碗的开水
步骤8
再把图5的调汁加入，焖上5-8分钟即可
成品图
烹饪技巧
无技巧
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