如意鸡丝

by 杰米4448303 1795 收藏 10514 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.2%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

一道简单快手的下饭菜,超级好吃,而且还能减肥,喜欢的可以试试!

展开
主料3人份
辅料
胡萝卜半根
黄瓜1/3根
料酒1勺
5克
胡椒粉少许
生抽1勺
蚝油半勺
1勺
1根
2片
展开全部辅料
步骤1 如意鸡丝的做法大全

鸡胸肉一块,切成丝(说是丝其实是细条,如果切的太细,在炒的过程中可能会断)

步骤2 如意鸡丝的做法图解

鸡丝中加入盐,料酒,胡椒粉,拌匀

步骤3 如意鸡丝的家常做法

再加入半个蛋清拌匀

步骤4 如意鸡丝的简单做法

豆芽去根,洗净,焯水

步骤5 如意鸡丝怎么吃

胡萝卜切丝,黄瓜切丝

步骤6 如意鸡丝怎么做

取个小碗,倒入料酒1勺,生抽1勺,蚝油半勺,盐2克,糖1勺

步骤7 如意鸡丝怎么炒

热油锅,放入鸡丝翻炒

步骤8 如意鸡丝怎么煮

炒至变色,加入葱段和姜丝炒出香味

步骤9 如意鸡丝怎么炖

加入胡萝卜丝翻炒

步骤10 如意鸡丝怎么煸

再加入黄瓜和焯过水的豆芽翻炒

步骤11 如意鸡丝怎样煸

加入调好的汁,炒至断生,出锅

成品图
烹饪技巧

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