既然用了赛字,里面肯定没鱼籽,但是却能吃出颗粒感,而且营养还很全面,不用猜了,只有一个食材能做到,那就是藜麦啦。
锅内倒入藜麦君,免洗的,可以直接煮
煮熟控水
鸡蛋加盐打散
倒入藜麦,搅拌均匀
秋葵切片,准备过油炒一下
锅内油热,放入秋葵片,炒至断生捞出
锅内添足油,再次加热,倒入鸡蛋藜麦液
待底部凝固,拨散
用筷子比较方便拨散成小块
加秋葵片,翻拌一下即可出锅。 西藏白藜麦,探寻最原始的美味
秋葵取其颜色装饰作用,没有可在出锅时放葱花。\n2:使用的西藏白藜麦,免淘洗系列的,可直接用。如非免淘洗,则需要浸泡,去除皂角苷