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萨拉米鲜虾披萨

by 金山茶 920 收藏 13349 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.6%
蛋白质
21.2%
甜味
<30分钟
较高热量
初中水平

终于可以吃了,一点不夸张,这么一个9寸的大批萨,最后只剩了这么一小块,我第二天带办公室当零食吃了

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主料2人份
辅料
酵母粉5克
罗勒30克
米肠15片
苹果1个
香蕉1根
蟹味菇30克
奶酪30克
85克
黄油20克
番茄酱3克
展开全部辅料
步骤0

面团原料:高筋面粉120克、低筋面粉30克、酵母粉5克、水85克、黄油20克
馅料:鲜虾6个,萨拉米肠15片,香蕉1个、苹果1个、蟹味菇30克、马苏里拉奶酪30克、罗勒碎30克

步骤1

批萨盘刷一层融化的黄油,将用面包机发好的面团擀成饼放到批萨盘里,用叉子扎眼

步骤2 萨拉米鲜虾披萨的做法大全

烤箱预热200度,烤5分钟以后拿出来

步骤3 萨拉米鲜虾披萨的做法图解

将批萨馅料准备好,马苏里拉奶酪刨成丝备用

步骤4 萨拉米鲜虾披萨的家常做法

在饼坯上均匀涂抹番茄酱,撒一层奶酪

步骤5 萨拉米鲜虾披萨的简单做法

放上萨拉米肠、香蕉片跟苹果片,放上焯熟后沥干水分的蟹味菇

步骤6 萨拉米鲜虾披萨怎么吃

放上煮熟的虾仁,撒上奶酪丝和罗勒碎

步骤7 萨拉米鲜虾披萨怎么做

烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟,拿出来再撒一层奶酪,再烤5分钟就好了

成品图
烹饪技巧

批萨盘抹油是为了防粘
饼坯扎眼是为了透气,熟的均匀不鼓包
用鲜虾做批萨,我一般独显把虾煮熟了再用来烤批萨
蘑菇类同上
批萨馅料随意,家里有什么就放什么,但最好挑水分少的
烤箱温度不是一定的,这个要根据自家的烤箱温度来定

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