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三杯鸡的做法

三杯鸡

by 造食日记

炒
家常味
<5分钟
新手尝试

三杯鸡

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三杯鸡营养建议

含糖量 10克

高血糖 尽量不吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

三杯鸡的食材2人份

鸡腿4个
葱适量
蒜适量
姜适量
香油15克
食用油10克
米酒40毫升
老抽14克
生抽6克
冰糖10克
彩椒适量
香菜适量
小米椒适量

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三杯鸡的做法

1

三杯鸡菜谱图解

倒入鸡腿肉冷水入锅

2

三杯鸡菜谱图解

倒入葱姜蒜

3

三杯鸡菜谱图解

焯水去腥去血沫

4

三杯鸡菜谱图解

锅底倒入食用油和香油

5

三杯鸡菜谱图解

倒入葱姜蒜大火爆香

6

三杯鸡菜谱图解

倒入鸡腿肉

7

三杯鸡菜谱图解

倒入米酒老抽和生抽翻炒均匀

8

三杯鸡菜谱图解

倒入小米椒和冰糖翻炒均匀

9

三杯鸡菜谱图解

倒入彩椒香菜

10

三杯鸡菜谱图解

关火焖10秒完成

成品图

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