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三丁猫耳面

by 酒仙子 350 收藏 3308 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.6%
蛋白质
26.2%
咸鲜味
较低热量
新手尝试
主料
辅料
猪肉50g
黄瓜适量
香菇2朵
豆腐干适量
胡萝卜适量
辣椒酱适量
适量
适量
料酒适量
淀粉适量
鸡精适量
调和油适量
展开全部辅料
步骤1 三丁猫耳面的做法大全

将面粉用水和成面团,饧半小时

步骤2 三丁猫耳面的做法图解

将面团擀成厚片,先切成一公分的条,再切成大小相等的方块

步骤3 三丁猫耳面的家常做法

用拇指将小方面团摁住,用力向前搓一下,搓成卷曲的面片

步骤4 三丁猫耳面的简单做法

将锅加水烧开,下入猫耳朵,煮熟捞出盛碗中

步骤5 三丁猫耳面怎么吃

锅放油加热,加入葱,姜炒香,放入加料酒,盐和淀粉拌匀的肉丁,炒变色后盛出

步骤6 三丁猫耳面怎么做

锅再加少许油,放入胡萝卜丁炒一下,加入老干妈豆豉炒出红油,再依次加入香菇,香干,最后加入黄瓜,放入盐,酱油

步骤7 三丁猫耳面怎么炒

加水,烧开一分钟,加入鸡精调好味。浇在猫耳朵上

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