搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带的做法

三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.)

苦瓜、海带搭配鸡胸肉,三伏天吃这些食材对身体有益。且操作简单快捷,健康又营养。\n苦瓜含有丰富的维生素B、C等,是夏季用来清暑去热的首选蔬菜。\n海带也是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的碘等矿物质元素。

展开

三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带营养建议

三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带的食材2人份

展开

三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带的做法

1 三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带菜谱图解

苦瓜洗净,切开去籽,切段再切成片

2 三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带菜谱图解

鸡胸肉切成片,加入料酒、胡椒粉、生抽和淀粉及少许水调匀腌制

3 三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带菜谱图解

海带提前浸泡煮熟

4 三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带菜谱图解

苦瓜用开水(水里加入少许盐和几滴油)焯一下,焯好后用冷水冲凉,然后沥干水备用

5 三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带菜谱图解

葱、姜切丝,蒜切成片

6 三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带菜谱图解

起锅加入油、八角和辣椒小火煸香。然后把腌制好的肉下锅滑散至八成熟

7 三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带菜谱图解

滑好的肉盛出

8 三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带菜谱图解

下入姜翻炒香

9 三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带菜谱图解

加入苦瓜翻炒匀

10 三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带菜谱图解

加入海带翻炒匀

11 三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带菜谱图解

加入葱和蒜翻炒出香味

12 三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带菜谱图解

加入滑好的肉翻炒匀既可

13 三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带菜谱图解

炒好装盘的菜

成品图

三伏菜肴——鸡肉炒苦瓜海带的烹饪技巧

苦瓜去苦可把籽与肉接触的白色部分多刮去一点,也可用焯水的方法

鸡胸脯肉的做法热门榜全部做法榜单

苦瓜的做法热门榜全部做法榜单

海带丝的做法热门榜全部做法榜单