菜谱
大全

三红汤

by 小兒　406 收藏　16925 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

52.8%

蛋白质

2.9%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

煮

甜味

<2小时

较低热量

初级入门

三红汤，顾名思义为红豆，红枣，红糖，是一款适合女性补血养禆功效的一款汤。女性常喝可以改善贫血，补血功效。爱美女士可以多尝试尝试哟。夏天到了，不能吃冰棒或者喝冰饮的女生可以试试这款糖水，此汤可以趁热喝，也可以放入冰箱，放入冰箱冰镇后的口感更佳，也可能解馋，同时还能减肥喔。

展开

主料2人份

赤小豆200克

辅料

水2000毫升

展开全部辅料

步骤1

三红汤的做法大全

准备好食材，红豆要提前一晚泡好。至少为8个小时，提前泡好是为了让红豆更容易煮烂

步骤2

三红汤的做法图解

红豆泡好后，颜色没原来这么深

步骤3

三红汤的家常做法

泡好的红豆放入沙煲中，并放入2000ml的水。用文火进行煲煮。切记不要用猛火，否则水很容易干掉导致糊掉

步骤4

三红汤的简单做法

红豆煲了将近一个小时后，可放入去核的红枣，40分钟后，放入红糖。红糖煲的时间不需要太长，放入红糖后大概2分钟后就可以关火了。关火后，可以用盖子焖上20分钟，因为沙煲就算是关火后，里面还有是有温度，可以让红豆煮的更烂

成品图

烹饪技巧

在此过程中，红枣去核可以放在砧板，用刀背直接对准红枣进行碾压，这样处理的红枣不至于浪费太多的红枣肉。另外，另外，此汤讲究火候与时间，所以没有时间的童鞋可以用电压力锅，电压力锅就不需要担心这个问，直接把红豆与红枣放入，汤盛出之前可以放入红糖，个人觉得沙煲煲出来的汤会更入味更清香

猜你喜欢

三红汤的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐