三色奶油蛋糕

by 紫韵千千 0 收藏 3788 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
9.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

这个蛋糕是女儿阳历生日那天做的,小丫头说阳历生日也要吃蛋糕,看看家里什么也没准备,只有这几种有颜色的粉了,就只能做个简单的的蛋糕。上面的材料是两个6寸蛋糕的份量,如果做一个可以将份量减半。

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主料3人份
辅料
淡奶油300克
细砂糖15克
胡萝卜粉2克
紫甘蓝粉2克
菠菜粉2克
展开全部辅料
步骤1 三色奶油蛋糕的做法大全

将牛奶、玉米油、40克细砂糖、盐放入容器内,然后拌至细砂糖溶化。

步骤2 三色奶油蛋糕的做法图解

鸡蛋黄和蛋清分离,鸡蛋黄加入拌好的牛奶容器里,再拌匀

步骤3 三色奶油蛋糕的家常做法

筛入低筋面粉

步骤4 三色奶油蛋糕的简单做法

然后拌至无颗粒

步骤5 三色奶油蛋糕怎么吃

将蛋黄糊分为三分,分别加入胡萝卜粉、紫甘蓝粉、菠菜粉拌匀备用

步骤6 三色奶油蛋糕怎么做

蛋白分次加入60克细砂糖打发至硬性发泡

步骤7 三色奶油蛋糕怎么炒

将打发的蛋白分别加入到蛋糕糊里翻拌均匀

步骤8 三色奶油蛋糕怎么煮

其它两份同样的翻拌均匀

步骤9 三色奶油蛋糕怎么炖

将菠菜蛋糕糊倒入蛋糕膜里

步骤10 三色奶油蛋糕怎么煸

再倒入胡萝卜蛋糕糊,最后倒入紫甘蓝蛋糕糊

步骤11 三色奶油蛋糕怎样煸

然后在桌子上轻振几下振出大气泡,烤箱预热150度,放中层烤30分钟。

步骤12 三色奶油蛋糕怎样做

蛋糕出炉后立刻倒扣

步骤13 三色奶油蛋糕怎样炒

待蛋糕放凉后脱模,再片成三片

步骤14 三色奶油蛋糕怎样煮

淡奶油加入细砂糖打发至有纹路

步骤15 三色奶油蛋糕怎样炖

将一片蛋糕放转盘上

步骤16 三色奶油蛋糕的制作

抹上奶油

步骤17 三色奶油蛋糕的制作方法

蛋糕一层一层的抹上奶油放好。

步骤18 三色奶油蛋糕的制作大全

蛋糕表面放奶油抹平

步骤19 三色奶油蛋糕的做法大全

将剩余的奶油加入1滴粉色的色素,打搅均匀

步骤20 三色奶油蛋糕的做法大全

再装入裱花袋

步骤21 三色奶油蛋糕的做法大全

最后在蛋糕上挤出心形和其它的小花装饰,就完成了

成品图
烹饪技巧

如果家里没有各种颜色的粉,可以用色素代替

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