三色皮蛋

by 梅子做美食 411 收藏 4141 浏览
微波
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

咸香的火腿、Q弹的皮蛋、嫩滑的鸡蛋,三者结合,不仅颜值高,口味也很清爽,真的是非常不错。

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主料2人份
辅料
生抽一勺
一勺
蚝油一勺
辣椒油一勺
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步骤1 三色皮蛋的做法大全

皮蛋剥壳,切成块状,摆入盘中备用

步骤2 三色皮蛋的做法图解

准备一根火腿肠,切成四块,在皮蛋上摆好

步骤3 三色皮蛋的家常做法

分离蛋黄蛋清,将蛋清倒入碗中,刚好没过火腿肠即可

步骤4 三色皮蛋的简单做法

盖上保鲜膜,用牙签炸一些小孔

步骤5 三色皮蛋怎么吃

放入微波炉中,微波加热2分30秒

步骤6 三色皮蛋怎么做

将蛋黄打成蛋黄液,然后倒入加热好的皮蛋火腿中

步骤7 三色皮蛋怎么炒

再次用保鲜膜封住,放入微波炉中,微波加热2分30秒

步骤8 三色皮蛋怎么煮

调料汁。碗中倒入一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、一勺辣椒油,搅拌均匀

步骤9 三色皮蛋怎么炖

将皮蛋火腿从盘中取出,切块装盘

步骤10 三色皮蛋怎么煸

浇上调好的料汁,就可以开吃了

成品图
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