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三蔬饺子的做法

三蔬饺子

by HumiL

选用不一样的三种的蔬菜,三种颜色,食物的多样性,让人吃起来更健康。 个人吃饺子不喜欢太多的肉,蔬菜和肉一半一半就差不多了

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三蔬饺子营养建议

三蔬饺子的食材2人份

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三蔬饺子的做法

1 三蔬饺子菜谱图解

芹菜、白菜和胡萝卜分别切碎,怕水份过多的,白菜和芹菜先用少量盐去水,猪肉绞碎加入糖、酱油、姜末和少量盐腌制一样

2 三蔬饺子菜谱图解

面粉加入温水,揉成光滑的团状静置半个小时,这里用的石磨面粉,所以颜色偏黄。 这段时间里把蔬菜都放入肉里面搅拌上劲

3 三蔬饺子菜谱图解

面团搓成条,切小团

4 三蔬饺子菜谱图解

擀成圆形的面皮,放上肉馅

5 三蔬饺子菜谱图解

包起,怎么包因人而异

6 三蔬饺子菜谱图解

包好后,下油放锅里煎,中途加少量水焖一下,煎熟即可

成品图

三蔬饺子的烹饪技巧

生煎饺子,加适量水焖一下容易熟

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