三丝炒河粉

by 丹霞4462 2 收藏 3969 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初中水平

河粉是广东有名的特色小吃,在广东生活或来过广东的朋友都知道,各大酒楼食肆、或是路边的大排档、小吃店也好,河粉的招牌随处可见,尤其是早茶时间,茶楼大厅的桌子上几乎每一桌都有这道美食,炒的、蒸的、汤的随意选择,可见河粉在广东是多么受欢迎。(广东人喜欢到茶楼吃早餐,俗称饮茶。)三五知己、或是家庭聚会、叫上几味点心,泡上一壶清茶,悠哉悠哉的叹世界。广东人喜欢喝早茶的生活方式和港澳地区差不多,饮食习惯也因地域相近而大同小异。河粉、是一种以大米兑水磨成的米浆,蒸熟后切成条状的一种小吃,聪明的祖先因地制宜,就地取材把它变化出各种美食,就像北方的面食一样,花样繁多。

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主料3人份
辅料
3勺
酱油1勺
半勺
蚝油1勺
1根
展开全部辅料
步骤1 三丝炒河粉的做法大全

准备好手工切的河粉,这种比较好吃

步骤2 三丝炒河粉的做法图解

把肉末切丝

步骤3 三丝炒河粉的家常做法

切好葱段,用工具削好胡萝卜

步骤4 三丝炒河粉的简单做法

锅里放入少许油下入猪肉爆炒

步骤5 三丝炒河粉怎么吃

然后放入胡萝卜丝爆炒

步骤6 三丝炒河粉怎么做

然后下入河粉翻炒

步骤7 三丝炒河粉怎么炒

下入酱油,蚝油和少许盐,翻炒均匀

步骤8 三丝炒河粉怎么煮

最后下入葱段和少许蚝油翻炒即可

成品图
烹饪技巧

如果早上真没时间切菜,前一个晚上就把食材准备好早上就直接炒即可,方便也很快

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