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三丝春卷

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
1.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

春卷:春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。历史悠久,由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有:“打春,是日富家多食春饼。”可见春日做春饼,食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多,如“一卷不成春”,“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等,春的意思在这里就是春天,有迎春喜庆之吉兆。

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主料5人份
辅料
2克
食用油500克
黑胡椒粉2克
展开全部辅料
步骤1 三丝春卷的做法大全

春卷皮是买的

步骤2 三丝春卷的做法图解

胡萝卜洗净切丝,豆芽洗净备用,韭黄切段

步骤3 三丝春卷的家常做法

锅里放少许油,先炒胡罗卜丝变软,加入韭黄及豆芽翻炒,放入盐及黑胡椒粉拌匀

步骤4 三丝春卷的简单做法

将炒熟的三丝摊开放凉

步骤5 三丝春卷怎么吃

取一张春卷皮放上少量三丝

步骤6 三丝春卷怎么做

卷起,左右往里折一下

步骤7 三丝春卷怎么炒

最后边可以用一点蛋液粘住

步骤8 三丝春卷怎么煮

热油锅,下春卷炸至金黄色就可以出锅,倒点蕃茄沙司美味自然来

成品图
烹饪技巧

炒三丝要快如有水份把它倒掉
炸的时候要一直看着,不然易焦

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