每到夏天,这款三丝凉面总是特别受欢迎,凉凉的面条配上一些爽口的蔬菜丝,调上一碗浓香的芝麻酱,仔细的拌匀,让每一根面条都裹满麻酱汁,然后呼噜呼噜的大快朵颐,实在是爽呀! 收到家乐寄来的新品调味,淡淡的蛤蜊鲜味,加到麻酱汁里提鲜,细细品尝竟然吃出了一点海鲜面的味道。
黄瓜切丝
胡萝卜切丝,用开水焯一下,捞出过凉
鸡蛋加一点点盐,打散
用不粘锅摊成蛋饼
把蛋饼切成丝
准备芝麻酱和花生酱,没有花生酱可全部用芝麻酱
取两大勺芝麻酱和一大勺花生酱
加几大勺凉白开水,把酱搅拌成糊状
取家乐调味料一小勺
加入到酱中
加入生抽,白糖,盐,醋拌匀
加入蒜泥
调匀
面条煮好后,放在凉开水里过凉,捞出控水
加入三丝和麻酱汁
拌匀就开吃吧