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三丝南瓜宽面

by 炸叻 303 收藏 5869 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.9%
蛋白质
4.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
较高热量
新手尝试
主料
辅料
香菜适量
料酒1小勺
食盐适量
鸡精适量
生粉1小勺
调和油适量
芝麻油适量
展开全部辅料
步骤1 三丝南瓜宽面的做法大全

食材准备。茭白、精肉、毛豆、辣椒

步骤2 三丝南瓜宽面的做法图解

精肉洗净切丝,放入盐、料酒和生粉,搅匀待用

步骤3 三丝南瓜宽面的家常做法

食材洗净,茭白剥去外壳,切丝。辣椒切丝

步骤4 三丝南瓜宽面的简单做法

香菜切段

步骤5 三丝南瓜宽面怎么吃

锅热油,放入辣椒,快速煸炒后捞出待用

步骤6 三丝南瓜宽面怎么做

锅热油,放入肉丝滑撒,快速煸炒,捞出待用

步骤7 三丝南瓜宽面怎么炒

锅另热油,放入毛豆和盐,煸炒后加点水,盖上盖,焖2分钟,捞出

步骤8 三丝南瓜宽面怎么煮

另起油锅,放入茭白和盐,煸炒后加入毛豆,翻匀焖一下

步骤9 三丝南瓜宽面怎么炖

再一起放入辣椒、肉丝

步骤10 三丝南瓜宽面怎么煸

煸熟后撒入鸡精

步骤11 三丝南瓜宽面怎样煸

出锅装盘,三丝制作就完成

步骤12 三丝南瓜宽面怎样做

食材准备:面粉、南瓜

步骤13 三丝南瓜宽面怎样炒

南瓜洗净,去皮切块,放微波转4分钟,取出稍凉后放入面粉中

步骤14 三丝南瓜宽面怎样煮

直接用手揉面团三光,用保鲜袋醒发20分钟。过后再揉几下,再醒10分钟。几乎没加水(这里南瓜不用压成泥)

步骤15 三丝南瓜宽面怎样炖

醒好面团,用擀面杖擀薄,两面撒上干粉

步骤16 三丝南瓜宽面的制作

用面条机滚压几次

步骤17 三丝南瓜宽面的制作方法

每次两面撒上干粉,这样面皮越来越薄了,直至需要的厚度。

步骤18 三丝南瓜宽面的制作大全

很快面皮压好后,将面皮放宽面档滚压

步骤19 三丝南瓜宽面的做法大全

一盆南瓜宽面就做好了

步骤20 三丝南瓜宽面的做法大全

锅水烧开,放入宽面,烧开后放一碗冷水,直至熟后捞出

步骤21 三丝南瓜宽面的做法大全

面条放入已准备好汤料中(在碗中放入三丝、盐、鸡精、麻油和开水)上面放上香菜

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