三鲜炒年糕

by 火镀红叶 3 收藏 14102 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39.1%
蛋白质
7.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

专家说每周吃一次海鲜,心脏病的危险就减半,你信不信,我就信了,哈哈!海鲜味道鲜美,营养价值高,富含维生素A、B、碘和锌等的元素,海鲜的吃法多种多样,清蒸、爆炒、油炸都很好...用海鲜炒年糕也是个很好的配搭,只用带子、海虾、花蚬子三个品种就已经很好吃,爆炒的油是使用有益健康、富含不饱和脂肪酸,对人体心脏有保护作用的25度有机茶油,特别鲜滑不油腻,微辣的海鲜与年糕,真是鲜的说不出话儿....

展开
主料2人份
辅料
有机茶籽油15克
蚝油1大匙
酱油1匙
老抽1匙
展开全部辅料
步骤1 三鲜炒年糕的做法大全

各材料

步骤2 三鲜炒年糕的做法图解

花蚬子用小许沸水、姜片焯至刚熟

步骤3 三鲜炒年糕的家常做法

花蚬子取肉,起肉时壳内的汁留下;海虾去头去壳;带子取肉

步骤4 三鲜炒年糕的简单做法

热锅,下茶籽油爆香姜片、蒜片

步骤5 三鲜炒年糕怎么吃

下带子、虾煎香

步骤6 三鲜炒年糕怎么做

下酱油、蚝油稍炒

步骤7 三鲜炒年糕怎么炒

下年糕

步骤8 三鲜炒年糕怎么煮

下花蚬子肉

步骤9 三鲜炒年糕怎么炖

把花蚬子的汁倒入

步骤10 三鲜炒年糕怎么煸

年糕炒软后加入辣椒、老抽

步骤11 三鲜炒年糕怎样煸

所有材料炒透,汁收干,关火

步骤12 三鲜炒年糕怎样做

上碟即可食用

成品图
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