三鲜炒年糕

by 璐瑶20082008 510 收藏 8322 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
50.2%
蛋白质
10.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

这样一份三鲜炒年糕做为夜宵可好,绍兴版的年糕久煮不会烂,炒出来Q性好,非常的好吃。

展开
主料3人份
辅料
食用油适量
料酒适量
3克
展开全部辅料
步骤1 三鲜炒年糕的做法大全

把年糕切成片,并洗干净

步骤2 三鲜炒年糕的做法图解

把冬笋切成丝

步骤3 三鲜炒年糕的家常做法

把韭菜芽切成半指长,并把肉切成丝

步骤4 三鲜炒年糕的简单做法

把香肠和磨菇切好

步骤5 三鲜炒年糕怎么吃

起油锅,打了一个鸡蛋,然后倒入香肠、磨菇、肉丝

步骤6 三鲜炒年糕怎么做

再加入冬笋丝

步骤7 三鲜炒年糕怎么炒

稍加翻炒后加入韭菜芽

步骤8 三鲜炒年糕怎么煮

再加入年糕

步骤9 三鲜炒年糕怎么炖

加入盐和适量的清水

步骤10 三鲜炒年糕怎么煸

大火煮至汤汁沸腾,年糕变软即可食用了

成品图
烹饪技巧

注:韭菜芽加入最好晚一点,这个食材很容易煮熟,煮的时候过久就不好吃

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