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三鲜春卷

by coldly(来自腾讯.) 310 收藏 766 浏览
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初级入门

春卷很喜欢吃,但基本很少做,毕竟油炸食品上火不说还特别费油,加上一油炸,春卷再吸油,吃起来热量也高,想减肥的人是更不敢碰了!这次就来教大家只用少少油不用油炸就可以做出来春卷,用大火力的炸烤箱做出来的春卷皮一样非常酥脆,而且烤制时也会把里面的油烤出来,这样吃起来就没那么多负担可以放开吃了!春卷皮买不到也可以用饺子皮做哦,做法也很简单,一起来试试吧

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主料3人份
辅料
适量
蚝油适量
酱油适量
香油适量
淀粉水适量
展开全部辅料
步骤1 三鲜春卷的做法大全

韭菜清洗后切断,胡萝卜切丝

步骤2 三鲜春卷的做法图解

香菇泡发后切丝,葱切段,粉丝泡软后也切断

步骤3 三鲜春卷的家常做法

虾仁片成两半,然后加少许盐和料酒姜丝腌制一会

步骤4 三鲜春卷的简单做法

锅里放油,烧热后下香菇炒出香味

步骤5 三鲜春卷怎么吃

接着下胡萝卜翻炒至大约断生

步骤6 三鲜春卷怎么做

倒入豆芽、韭菜和粉丝翻炒至断生

步骤7 三鲜春卷怎么炒

加少许盐、酱油蚝油调味,最后加少许淀粉水勾芡,淋少许香油出锅冷却备用

步骤8 三鲜春卷怎么煮

饺子皮表面刷少许油,重叠五六张后用擀面杖擀成薄片

步骤9 三鲜春卷怎么炖

再把饺子皮一片片分开备用

步骤10 三鲜春卷怎么煸

取一张饺子皮,表面码上适量冷却的馅料,放上一两片虾仁

步骤11 三鲜春卷怎样煸

饺子皮包 住馅先往上卷起一圈,再把两边向里折叠,再往上卷起,(可以一次包多点,包好的半成品分隔开冷冻保存,每次想吃了拿出来直接烤)

步骤12 三鲜春卷怎样做

把包好的春卷刷一层油,放进炸烤箱的炸网里,送进烤箱使用空炸档200度烤约15分钟至表面金黄,出炉蘸醋或者自己喜欢的调味汁食用

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