蝤蠓三鲜面

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.7%
蛋白质
12.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

三鲜面是温州的特色面,在老家是天天吃, 因为弟弟爱吃,所以就做了,味道特别鲜美,做法简单

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主料2人份
辅料
食盐1克
料酒3毫升
葱花儿2克
姜沫2克
展开全部辅料
步骤1 蝤蠓三鲜面的做法大全

姜切沫 ,鸡蛋打入碗里

步骤2 蝤蠓三鲜面的做法图解

摊出姜蛋,盛出放碗里备用

步骤3 蝤蠓三鲜面的家常做法

将蝤蠓洗净 ,切半锅中倒油,将蝤蠓炸熟,颜色变红即可,油不用太多,少量即可,盛出备用

步骤4 蝤蠓三鲜面的简单做法

将蘑菇切段,鱿鱼切花,(也可切条)虾蛤蜊洗净, 锅中倒油加热,依次放入蘑菇,虾 ,鱿鱼,蛤蜊,大火炒,加料酒翻炒一小会待虾颜色变红,倒入水

步骤5 蝤蠓三鲜面怎么吃

锅中加水后放入蝤蠓一起煮,待水烧开,加入细面,姜蛋,闷一小会,加食盐,盛出碗中

步骤6 蝤蠓三鲜面怎么做

撒上葱花调色即可

成品图
烹饪技巧

这么营养丰富的面条弟弟又吃光光,感觉特别的有成就感

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