三鲜水饺

by i love you baby(来自腾讯.) 7 收藏 5631 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

第一次自己和面、擀皮、活馅,包饺子,煮…最后满足的吃饱。 最美好的就是有劲头的做一件事儿,再累也觉得值得,这就是吃货的天堂吧

展开
主料2人份
辅料
芝麻油 1汤匙
1茶匙
味精1茶匙
豆油30克
十三香2克
展开全部辅料
步骤1

冷水分次将面粉活好,做到“三光” 扣上盖子醒面

步骤2 三鲜水饺的做法大全

将韭菜摘净洗净之后切碎,鸡蛋炒熟,用筷子快速翻炒,一定要小火,否则鸡蛋颜色不美观并且影响味道,虾仁去除虾线,切成段

步骤3 三鲜水饺的做法图解

放少许十三香,盐,味精和香油,搅拌均匀

步骤4 三鲜水饺的家常做法

醒面30分钟左右,放在暖和的地方,揪出一半再次揉成小团

步骤5 三鲜水饺的简单做法

揪出大小相等的剂子,按扁

步骤6 三鲜水饺怎么吃

擀皮的时候一定要轻,快

步骤7 三鲜水饺怎么做

煮饺一定要捏住边

步骤8 三鲜水饺怎么炒

尽可能的多装馅

步骤9 三鲜水饺怎么煮

包好两个样子的饺子,一半留着水煮,另一半冻起来,留着做水煎饺

步骤10 三鲜水饺怎么炖

水烧开放入水饺,烧开后用冷水浇盖,三次后饺子就熟啦,千万不要时间长,破坏韭菜的味道,影响美观

步骤11 三鲜水饺怎么煸

完成啦!特别鲜呐

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