三鲜馅饺子

by 静静的云123 3 收藏 4065 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

饺子是逢年过节都会吃的食物,对它总有一种特殊的情结,每个一段时间就会特别想吃。

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主料2人份
辅料
4勺
2勺
展开全部辅料
步骤1 三鲜馅饺子的做法大全

锅中放入两大勺油,烧热后关火,打入四个鸡蛋,迅速搅拌,直至全部凝固

步骤2 三鲜馅饺子的做法图解

韭菜洗干净晾干水分,切碎

步骤3 三鲜馅饺子的家常做法

大虾挑去虾线,剁碎,放入料酒和少量盐,搅拌均匀

步骤4 三鲜馅饺子的简单做法

将韭菜、鸡蛋、大虾放入盆中撒入适量盐、油,搅拌均匀

步骤5 三鲜馅饺子怎么吃

面粉中加入一个鸡蛋,适量水揉成光滑的面团,盖上盖子醒一会。面拿出后再揉一会儿,擀成合适大小的饺子皮(不会擀也可以买现成的饺子皮)

步骤6 三鲜馅饺子怎么做

饺子包好了。锅里烧开水,加入一茶匙盐,下入饺子,开锅后分两次加入凉水,再次煮开就,饺子一般就熟了

步骤7 三鲜馅饺子怎么炒

可以沾着香油醋的调料吃,美味极了

成品图
烹饪技巧

饺子馅里加油可以让饺子汁多不干
煮饺子要用勺子背推着饺子走,锅里放盐可以防止出锅后饺子黏连
一般水开后加两次凉水,饺子就熟了

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