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三鲜小煎饺

by 丹霞4462 6507 收藏 21945 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初中水平

我家的娃特爱吃饺子平时在家也经常煲饺子,韭菜香菇饺,白菜饺子,芹菜饺子,今天买了包菜香菇就用这两样和猪肉一起包饺子吧,包菜很爽脆油点甜味,做出来的成品挺漂亮的味道也很好吃哦

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主料5人份
辅料
1克
鸡汁1克
蒜油2克
酱油2克
蚝油2克
昆布粉1克
展开全部辅料
步骤1 三鲜小煎饺的做法大全

准备好小麦粉,包菜,猪肉和香菇

步骤2 三鲜小煎饺的做法图解

先把小麦粉放入面包机加入适量的水揉面

步骤3 三鲜小煎饺的家常做法

在揉面的过程中我们切好猪肉,包菜把干香菇放入热水里泡软

步骤4 三鲜小煎饺的简单做法

猪肉和香菇放入搅拌机里搅拌成肉馅,包菜也放入搅拌,不要太细哦

步骤5 三鲜小煎饺怎么吃

搅拌好的馅料里放入调料腌制入味

步骤6 三鲜小煎饺怎么做

这是我们拿出揉好的面团,揉成一条切小块擀成圆形的饺子皮即可

步骤7 三鲜小煎饺怎么炒

擀好饺子皮后那一张放入一勺馅料捏紧即可

步骤8 三鲜小煎饺怎么煮

依次包好的饺子

步骤9 三鲜小煎饺怎么炖

电饭锅预热刷上一层薄油,下入饺子盖上盖子

步骤10 三鲜小煎饺怎么煸

按煮饭功能两次即可

步骤11 三鲜小煎饺怎样煸

不想进厨房煎饺子,实话实说我也不太会煎,这一键特方便

成品图
烹饪技巧

饺子皮不要太薄或过厚,适中就好,自己做的饺子皮比较好吃,香一些,因为都是用好面粉做的
饺子馅料搅拌好,放入泡香菇的水,千万不要倒掉哦,这样香菇味比较浓郁,泡发之前就要洗干净,这样也很卫生
饺子好吃完全在于调味,今天我做的饺子第一放入自制的蒜油,还有加入了鸡汁,这两样是增香还有增鲜的,不要说肉本身有肉味了,还加入鸡汁,加入鸡汁等于加入了高汤一样,会比较鲜,当然你可以自己熬浓汤加入

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