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三鲜元宝饺子

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俗话说,正月十五之前都是年,而我们过年是非吃饺子不可的。年三十要吃,大年初一一定要吃,初五吃的是破五的饺子,初七吃的是管...

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主料 3人份

韭菜150克、虾仁150克、猪肉100克、香油少许、酱油1汤匙、精盐少许、5克、3克、橄榄油5克

辅料

南瓜100克、凉水50克、面粉450克、80度左右热水50克

三鲜元宝饺子步骤1 三鲜元宝饺子的做法大全

南瓜蒸熟压成泥加入250克面粉和成南瓜面团,剩下200克面粉先倒入热水,将面用筷子混合成雪花状,再加入冷水揉成光滑白面团,一起加盖保鲜膜饧20分钟

步骤2 三鲜元宝饺子的做法图解

猪肉切成肉丁,倒入酱油酱15分钟

步骤3 三鲜元宝饺子的家常做法

将鲜虾剥去皮剔掉虾线切成小段,葱和姜切成细末

步骤4 三鲜元宝饺子的简单做法

韭菜切细小段,加入酱好的肉丁,倒入虾仁

步骤5 三鲜元宝饺子怎么吃

加入葱姜末,放入盐

步骤6 三鲜元宝饺子怎么做

倒入橄榄油和香油拌匀

步骤7 三鲜元宝饺子怎么炒

饧好的白面团取出搓成长条切剂子,擀成饺子皮大小,取一块饺子皮包上适量馅子

步骤8 三鲜元宝饺子怎么煮

对折饺子皮,把饺子边缘向中间弯拢,然后将两端的边角捏合紧成元宝状

步骤9 三鲜元宝饺子怎么炖

饧好的南瓜面团取出搓成长条切剂子,擀成饺子皮大小,取一块饺子皮包上适量馅子

步骤10 三鲜元宝饺子怎么煸

对折饺子皮,把饺子边缘向中间弯拢,然后将两端的边角捏合紧成元宝状

步骤11 三鲜元宝饺子怎样煸

蒸锅里放水,把包好饺子放在锅里蒸10分钟左右即可

三鲜元宝饺子成品图
原创菜谱创建时间:2015-03-05 09:56:59
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