三鲜煮河粉

by Summer_夏天 10 收藏 5743 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.2%
蛋白质
16.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

河粉,又称沙河粉,原料为大米,将大米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,再上笼蒸制成片状,冷却后划成条状就成了河粉,河粉富含碳水化合物,为人体提供膳食纤维,有调节肌体功能,增强肠道功能的功效,河粉在广东、广西是比较常见的传统小吃,早餐煮上一碗三鲜河粉,整个胃都暖暖的!

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主料1人份
辅料
适量
食用油一勺
酱油适量
鸡精少许
少许
香菜少许
胡椒粉少许
骨头汤两碗
展开全部辅料
步骤1 三鲜煮河粉的做法大全

准备好食材,猪肉,猪粉肠,猪肝洗净切小,豆芽去根洗净,香菜,葱洗净切碎

步骤2 三鲜煮河粉的做法图解

汤锅里加入两碗骨头汤,一勺食用油,大火煮开

步骤3 三鲜煮河粉的家常做法

下入所有肉类煮滚

步骤4 三鲜煮河粉的简单做法

下入绿豆芽,煮至豆芽变软

步骤5 三鲜煮河粉怎么吃

下入河粉,煮至沸腾

步骤6 三鲜煮河粉怎么做

加入盐、酱油,胡椒粉,鸡精调味

步骤7 三鲜煮河粉怎么炒

出锅前加入葱花,香菜碎即可食用

成品图
烹饪技巧

河粉不要煮太久,不然就煮烂就不好吃了
没有骨头汤放清水也可以

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