三足鼎立
by 小鱼哥的私房 162 收藏 1293 浏览
步骤1
明虾剪去虾脚、去虾线，
步骤2
烧锅水，放入葱姜、料酒，
步骤3
放入明虾煮一分钟,
步骤4
料汁:姜末+米酒+生抽+糖+盐+温水，
步骤5
蚝油可加可不加，
步骤6
搅拌至糖化开，
步骤7
放入明虾腌制一小时，
步骤8
取出简单收拾摆盘即可
成品图
烹饪技巧
煮虾时间不易过长，会影响口感
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