沙茶焖土豆

by 柔蓝水晶 0 收藏 1768 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.5%
蛋白质
7.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

说到塔吉锅,很早以前就听说过了,听说是懒人的福音,而且做出来的非常好吃,这次用到了硅胶的,比砂锅的方便,至少不会怕烫手而把锅子扔掉。

展开
主料2人份
辅料
生抽3克
黄豆酱6克
料酒5克
3克
2克
沙茶酱10克
桂花喼汁2克
3克
展开全部辅料
步骤1 沙茶焖土豆的做法大全

先用娃娃菜摆满锅底

步骤2 沙茶焖土豆的做法图解

放入提前泡过水的土豆块

步骤3 沙茶焖土豆的家常做法

最后把切成片的猪肉摆上

步骤4 沙茶焖土豆的简单做法

放一些葱姜蒜

步骤5 沙茶焖土豆怎么吃

放入微波炉高火3分钟

步骤6 沙茶焖土豆怎么做

取一个碗,先放入沙茶酱

步骤7 沙茶焖土豆怎么炒

再放入黄豆酱

步骤8 沙茶焖土豆怎么煮

再倒入一些泡过葱姜蒜的水调匀

步骤9 沙茶焖土豆怎么炖

倒入适量料酒

步骤10 沙茶焖土豆怎么煸

倒入桂花喼汁

步骤11 沙茶焖土豆怎样煸

倒入生抽

步骤12 沙茶焖土豆怎样做

取出塔吉锅,把料汁倒入里面,搅拌均匀后再用微波炉高火4分钟

成品图
烹饪技巧

最后取出尝了尝,可能是烹饪时间过长了,猪肉老了,而且有一些腥味,可能是因为调料放的少了,或是烹饪之前可以将猪肉腌制片刻,但是土豆绵软,娃娃菜还是脆嫩一些
2。建议底部再倒一些油一起烹饪,会使菜更香一些
将菜从塔吉锅里倒出来的时候非常方便,因为锅体是柔软的,可以挤成椭圆形倒,这样汤汁和食物不会从锅里掉出来
正因为锅体也是软的,所以从微波炉里端菜的时候要非常注意,尽量拉着锅耳拽平的端出,这样会很平衡的将锅端出

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >