沙茶肉末酱茄条

by 搬个凳子看戏08 5 收藏 9175 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.1%
蛋白质
9.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较低热量
初中水平

学车做美食的时候都没有了,难得昨天休息就在家折腾一下

展开
主料3人份
辅料
沙茶酱1勺子
生抽3克
料酒4克
淀粉2克
展开全部辅料
步骤1 沙茶肉末酱茄条的做法大全

茄子洗干净切成断

步骤2 沙茶肉末酱茄条的做法图解

然后在切成条

步骤3 沙茶肉末酱茄条的家常做法

加入盐腌15分钟

步骤4 沙茶肉末酱茄条的简单做法

猪肉剁碎

步骤5 沙茶肉末酱茄条怎么吃

加料酒淀粉生抽抓匀腌一会

步骤6 沙茶肉末酱茄条怎么做

锅里加入油加入肉末

步骤7 沙茶肉末酱茄条怎么炒

炒至变色

步骤8 沙茶肉末酱茄条怎么煮

在加入1勺子沙茶酱

步骤9 沙茶肉末酱茄条怎么炖

快速炒匀炒散

步骤10 沙茶肉末酱茄条怎么煸

在加入青椒末炒

步骤11 沙茶肉末酱茄条怎样煸

炒至均匀加入腌好的茄子

步骤12 沙茶肉末酱茄条怎样做

再次炒匀

步骤13 沙茶肉末酱茄条怎样炒

然后加入耗油

步骤14 沙茶肉末酱茄条怎样煮

炒至茄子入味

步骤15 沙茶肉末酱茄条怎样炖

炒好装盘

成品图
烹饪技巧

茄子用盐腌一下,然后抓了水份这样更容易入味
炒的时候盐就不需要放了

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