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砂锅白菜冻豆腐

by 寓言7656 11188 收藏 60709 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
78.8%
蛋白质
11.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较低热量
新手尝试

今天继续做白菜,北方的冬天,蔬菜主要以白菜为主,怎么做都好吃的大白菜,经济又实惠。 白菜最家常的做法就是大白菜和豆腐一起炖烧,虽然简单确是营养滋补最佳搭档。也是冬季家常餐桌的美味而且老少皆

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主料3人份
辅料
胡椒粉 少许
5片
香葱3棵
食盐适量
展开全部辅料
步骤1 砂锅白菜冻豆腐的做法大全

食材:排骨、冻豆腐、大白菜、粉丝

步骤2 砂锅白菜冻豆腐的做法图解

香葱打结、姜切片备用

步骤3 砂锅白菜冻豆腐的家常做法

排骨放入煮锅中烧沸,撇去血末

步骤4 砂锅白菜冻豆腐的简单做法

焯水的小排骨捞出,用温水洗去排骨上沾着的浮沫

步骤5 砂锅白菜冻豆腐怎么吃

加入足量的清水,加入葱结和姜片置火上大火烧沸改中小火煮制

步骤6 砂锅白菜冻豆腐怎么做

煮排骨的时候把白菜洗净切成大块待用

步骤7 砂锅白菜冻豆腐怎么炒

煮制排骨能用筷子轻松扎透,取出葱姜不要

步骤8 砂锅白菜冻豆腐怎么煮

放入切好的白菜、冻豆腐、粉丝,加入适量食盐

步骤9 砂锅白菜冻豆腐怎么炖

中小火煮白菜软烂关火,根据自己口味加入少许胡椒粉或鸡精等调味即可

步骤10 砂锅白菜冻豆腐怎么煸

热乎乎的砂锅冻豆腐,暖胃哦!

成品图
烹饪技巧

不用冻豆腐也可用一般豆腐制作这道菜,味道一样鲜美
冻豆腐用清水浸泡解冻,冻豆腐放入锅中不要翻动,以免豆腐碎烂

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