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砂锅白菜炖粉条

by 松鼠鱼77 1576 收藏 49440 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.3%
蛋白质
8.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

北方的天气越来越冷,最高温度都在零下了,穿着厚厚的羽绒服都觉得冷风直往脖子里钻。出去买了一颗大白菜,冻得耳朵都疼,手脚不听使唤了。这么冷的天就吃锅砂锅白菜炖粉条吧,最适合这冬天冷冷的天气吃,热气腾腾,浓香四溢,别看是素菜,给肉都不换,太香了!

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主料3人份
辅料
1勺
生抽2勺
老抽1勺
葱姜适量
大料2个
干辣椒3个
甜面酱1勺
展开全部辅料
步骤1 砂锅白菜炖粉条的做法大全

大白菜叶子一片一片分开,清洗干净,切成大小合适的块,待用

步骤2 砂锅白菜炖粉条的做法图解

准备好调料:大葱切成葱花、老姜1块切成片,大料2瓣,干辣椒2个,甜面酱1大勺

步骤3 砂锅白菜炖粉条的家常做法

炒锅烧热,放入适量的食用油,下入大料炸出香味,接着下入葱花、姜片、干辣椒炒出香味

步骤4 砂锅白菜炖粉条的简单做法

大白菜放入锅里,小火慢慢煸炒出水分,白菜的边渐渐变成黄色,白菜变软

步骤5 砂锅白菜炖粉条怎么吃

加入红薯粉条适量,再放入适量水,可以稍微多一些,白菜炖一会儿会吸收水分

步骤6 砂锅白菜炖粉条怎么做

加水的量要没过白菜和粉条,然后根据自家人口味加入适量食用盐

步骤7 砂锅白菜炖粉条怎么炒

再加入适量的豆腐泡,没有豆腐泡也可以用豆腐代替。大火烧开后转到砂锅内小火慢炖20分钟左右,至汤汁浓稠、粉条软烂即可

步骤8 砂锅白菜炖粉条怎么煮

一大锅热乎乎的砂锅炖粉条就做好了。冬天就爱吃这菜,热腾腾一大锅,吃完浑身暖呼呼,越冷越爱吃

成品图

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