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砂锅爆米花

by 妖妖原创美食课堂 474 收藏 3935 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.4%
蛋白质
5.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

随着时代的变迁,老式的爆米花机已经非常少见甚至绝迹了,新式的机器更干净,更便捷,炸好也不会出现“砰”的一声巨响了,虽然我们的回忆找不回来了,可是现在的爆米花的确更好吃更卫生了,每次看电影,孩子都会拉着我买上一桶爆米花,加上可乐,一买就是几十块,买食物的价格远比我买电影票的价格贵。逢年过节,家里也会准备一些爆米花,大都买的包装的,因为过年好储存,不过包装的总归没有现做的好吃,今年的爆米花我要全部自己做。 在家自制爆米花,听上去会很危险很难做吗?当然不会!详细的做法我写在文中,一定很多朋友会后悔吃了那么多高价的爆米花,在外面买一桶的价格够我吃一年。而且做法还特别简单,一点难度也没有。

展开
主料3人份
小粒玉米50克
辅料
糖粉1茶匙
黑乐砂锅1个
展开全部辅料
步骤1 砂锅爆米花的做法大全

准备一个耐干烧砂锅,普通砂锅千万不要进行这个操作,耐干烧砂锅可以长时间在炉火上加热不开裂。砂锅中加入黄油,没有黄油可以加普通的调和油,玉米油,大豆油,葵花籽油等等,但是口感不及黄油的香

步骤2 砂锅爆米花的做法图解

小火将锅预热,黄油融化即可

步骤3 砂锅爆米花的家常做法

准备这样的小粒玉米,可以网上搜索爆米花玉米,价格很便宜,50克玉米就可以爆一锅

步骤4 砂锅爆米花的简单做法

待黄油融化后将玉米倒入砂锅中,盖上盖子,持续小火加热即可

步骤5 砂锅爆米花怎么吃

大约十来秒钟之后就开始爆玉米花了,场面一点也不吓人,盖上盖子静静等就行,火一定不要大,中途可以摇晃下锅,让玉米粒受热均匀

步骤6 砂锅爆米花怎么做

大概一分钟左右爆米花就全部爆好了,关火,趁着砂锅有余热,加入适量的糖粉,摇晃均匀

步骤7 砂锅爆米花怎么炒

香喷喷的爆米花就可以开吃啦!我家两个小朋友分分钟就吃完一锅

成品图

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