砂锅炒瓜子

by 阳光明媚99 537 收藏 6312 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
60.1%
蛋白质
19.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

平时总爱外面买些瓜子来吃,更是宅在家里追剧时的必备小零食。但是吃完后会发现嘴上和手上总有点黑乎乎的,相信很多朋友都有类似的情况,网上说买来的瓜子为了卖相好看多多少少的含有各种添加剂,看来还是自己做的吃着放心。刚好乡下带来的生瓜子就试着用砂锅炒下,短短的十分钟,就吃到了香喷喷纯天然无任何添加剂的的瓜子,惊讶的发现,瓜子特有的香味非常的浓郁,和外面买的绝对不是一个味儿的,只有亲自试过才知道它是如此的美味!

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主料3人份
辅料
适量
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步骤1 砂锅炒瓜子的做法大全

准备400克生瓜子

步骤2 砂锅炒瓜子的做法图解

把砂锅清洗干净擦干

步骤3 砂锅炒瓜子的家常做法

放在燃气灶上

步骤4 砂锅炒瓜子的简单做法

开小火。(一定注意火候,要小火哦)

步骤5 砂锅炒瓜子怎么吃

倒入生瓜子

步骤6 砂锅炒瓜子怎么做

用木铲不停的翻炒7分钟,关火

步骤7 砂锅炒瓜子怎么炒

再利用锅里的余温继续翻炒3分钟,OK!就这么简单!

步骤8 砂锅炒瓜子怎么煮

盛出来晾凉即可。晾凉后的瓜子吃起来非常的酥香!纯正的瓜子味儿非常的浓郁,齿颊留香~~~无论怎么吃,嘴上手上都是干干净净的,因为自己做的没有任何添加剂!超级简单又方便,日常必备小零食~~~

成品图
烹饪技巧

市面上一般的砂锅不可干烧
砂锅是高温烧制而成,初次使用时切勿泡水,也不需养锅或开锅,洗干净后即可直接使用
砂锅尽量放在通风、干燥的地方,不能放在橱柜里
根据瓜子用量的多少与各家燃气灶火力的大小可适当调整时间。(千万注意火候要小火不停的翻炒哦)

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