砂锅豆芽面筋

by 蓉蓉美厨 3 收藏 5141 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门

喜欢面筋红烧的味道,还有满满的肉味,一口咬下肉和汁水溢满齿颊,口齿留香。

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主料4人份
辅料
鸡蛋2个
1小块
葱花20克
6克
白糖3克
生抽1汤匙
胡椒粉2克
清水600克
红烧酱油100克
4瓣
展开全部辅料
步骤1 砂锅豆芽面筋的做法大全

肉馅中加入鸡蛋、盐、白糖、生抽、胡椒粉、葱花搅拌均匀

步骤2 砂锅豆芽面筋的做法图解

准备好水淀粉

步骤3 砂锅豆芽面筋的家常做法

在味好料的肉馅中加入少许清水多次搅拌,再加入水淀粉搅拌均匀

步骤4 砂锅豆芽面筋的简单做法

在面筋泡上戳个洞

步骤5 砂锅豆芽面筋怎么吃

塞入肉馅

步骤6 砂锅豆芽面筋怎么做

姜切丝,蒜切片备用

步骤7 砂锅豆芽面筋怎么炒

把塞好肉馅的面筋备用

步骤8 砂锅豆芽面筋怎么煮

豆芽洗净备用

步骤9 砂锅豆芽面筋怎么炖

锅中少油下入蒜片、姜丝爆香

步骤10 砂锅豆芽面筋怎么煸

下入豆芽菜翻炒均匀

步骤11 砂锅豆芽面筋怎样煸

加入清水、红烧酱油

步骤12 砂锅豆芽面筋怎样做

下入肉面筋泡大火烧开

步骤13 砂锅豆芽面筋怎样炒

码入砂锅盖上锅盖小火炖煮25分钟,按个人口味加盐调味即可

成品图
烹饪技巧

豆芽用黄豆和黑豆的做好,因为没买到所以就用了绿豆芽
面筋中塞多少肉,按个人的喜好

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