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砂锅粉丝

by elsa飞雪 22084 收藏 263444 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
36.2%
蛋白质
2.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

各类砂锅类的美食一直都是我的最爱,砂锅米线、土豆粉、朝鲜面、粉丝、酸辣粉等等,隔几天不吃心里都难受,而且现在的天气特别适合吃小砂锅,吃到心里都是暖暖的。 周末在家闲来无事,自己动手做个砂锅粉丝,基本的食材家里还是有的,而且砂锅菜也没有那么讲究,喜欢的食材都加进去一块煮,一个人抱着砂锅吃的热火朝天。

展开
主料1人份
辅料
香菜1棵
7、8粒
葱花适量
豆瓣酱1勺
辣椒面1勺
酱油 1勺
1勺
展开全部辅料
步骤1 砂锅粉丝的做法大全

将粉丝和豆皮放水中浸泡至发软

步骤2 砂锅粉丝的做法图解

将卷心菜撕成小块,牛肉丸取出解冻

步骤3 砂锅粉丝的家常做法

准备葱蒜,将蒜拍扁切碎,切好葱花备用

步骤4 砂锅粉丝的简单做法

小砂锅内加入油烧热,将葱花 蒜末加入炒出香味

步骤5 砂锅粉丝怎么吃

加入一勺辣椒粉炒出红油,加入一勺豆瓣酱炒匀

步骤6 砂锅粉丝怎么做

将包菜加入并翻炒匀,调入适量盐、酱油、料酒

步骤7 砂锅粉丝怎么炒

向砂锅内加入开水,将豆皮、牛肉丸加入

步骤8 砂锅粉丝怎么煮

煮开后将粉丝加入到砂锅中,盖上盖子煮5分钟左右

步骤9 砂锅粉丝怎么炖

向煮好的砂锅中加入香菜碎,就可以开吃啦

成品图
烹饪技巧

食材可根据自习喜好随意添加哦,各种肉类食材只要你喜欢,随意呀,
如果家里有现成的高汤来煮味道更好哦

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