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砂锅米线

by 林冰儿 2395 收藏 185154 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.3%
蛋白质
9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

砂锅米线,其实以前在学校里也经常吃,那会儿会觉得这就是最好的味道,现在想想,我们都不知道吃下去了多少味精,呵呵,所以现在我会尽量选择在家自己做

展开
主料2人份
辅料
5g
郫县豆瓣酱20g
姜蒜20g
黑豆豉10g
豆芽50g
培根30g
白菜50g
葱花20g
展开全部辅料
步骤1 砂锅米线的做法大全

1、米线提前一小时用温水泡发 2、热油炒香豆瓣酱,下姜蒜末炒香 3、加入少许黑豆豉

步骤2 砂锅米线的做法图解

4、加水转入砂锅,加入盐 5、开锅后下入豆式 6、豆芽断生后放入培根

步骤3 砂锅米线的家常做法

7、加入米线同煮 8、米线煮软后加入白菜 9、起锅前加入葱花即可

成品图
烹饪技巧

里面的荤菜素菜可以随喜好换哈
煮好后的砂锅特别烫,请放在隔热盘上后再端,以免烫手

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