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砂锅肉末茄子煲

by 搬个凳子看戏08 190 收藏 8254 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
71.2%
蛋白质
6.9%
酱香味
<30分钟
较低热量
初中水平

好想吃砂锅菜,家里一直没有适合的砂锅,实在想吃,没办法,就算锅大也要做, 来个茄子肉末粉丝吧

展开
主料3人份
辅料
生抽7克
4克
适量
五香粉3克
料酒4克
淀粉2克
展开全部辅料
步骤1 砂锅肉末茄子煲的做法大全

粉条提前泡好

步骤2 砂锅肉末茄子煲的做法图解

茄子清洗干净先切断

步骤3 砂锅肉末茄子煲的家常做法

然后切成条

步骤4 砂锅肉末茄子煲的简单做法

然后加入2克盐抓匀腌一会

步骤5 砂锅肉末茄子煲怎么吃

猪肉剁碎

步骤6 砂锅肉末茄子煲怎么做

然后加入生抽2克料酒4克淀粉1克抓匀腌一会

步骤7 砂锅肉末茄子煲怎么炒

腌好的茄子挤 掉水份

步骤8 砂锅肉末茄子煲怎么煮

锅里加多一点油

步骤9 砂锅肉末茄子煲怎么炖

然后加入腌好的肉末

步骤10 砂锅肉末茄子煲怎么煸

青椒切碎

步骤11 砂锅肉末茄子煲怎样煸

炒至变色

步骤12 砂锅肉末茄子煲怎样做

然后加入豆瓣酱炒匀

步骤13 砂锅肉末茄子煲怎样炒

炒匀炒散后加入蒜末

步骤14 砂锅肉末茄子煲怎样煮

然后加入青椒

步骤15 砂锅肉末茄子煲怎样炖

快速翻炒两分钟

步骤16 砂锅肉末茄子煲的制作

在加入腌好的茄子炒

步骤17 砂锅肉末茄子煲的制作方法

快速翻炒一会

步骤18 砂锅肉末茄子煲的制作大全

然后加入生抽5克

步骤19 砂锅肉末茄子煲的做法大全

炒匀加入粉条

步骤20 砂锅肉末茄子煲的做法大全

再次翻炒一会

步骤21 砂锅肉末茄子煲的做法大全

炒至粉条变色然后加入盐

步骤22 砂锅肉末茄子煲的做法大全

不停翻炒,然后加点五香粉炒匀加一点开水炒

步骤23 砂锅肉末茄子煲的做法大全

然后炒用后装入砂碗里,小火闷炖5分钟

步骤24 砂锅肉末茄子煲的做法大全

炖好装盘

成品图
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