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砂锅土豆胡萝卜炖牛腩

by 搬个凳子看戏08　333 收藏　12863 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
39.1%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
咸鲜味
<90分钟
较低热量
中级掌勺

好久没有吃牛肉了 这次买了一个砂锅，可以明火上用了，打算试试这个砂锅所以这次用了土豆煲牛腩，

展开
主料3人份
牛腩400克
土豆200克
胡萝卜2根
辅料
料酒8克
生抽9克
水适量
大料5克
盐3克
白糖7克
展开全部辅料
步骤1 砂锅土豆胡萝卜炖牛腩的做法大全

牛腩准备好

步骤2 砂锅土豆胡萝卜炖牛腩的做法图解

切成小块

步骤3 砂锅土豆胡萝卜炖牛腩的家常做法

然后锅里加入水加入料酒把牛腩焯一下水

步骤4 砂锅土豆胡萝卜炖牛腩的简单做法

锅里从新加入油加入白糖

步骤5 砂锅土豆胡萝卜炖牛腩怎么吃

炒化

步骤6 砂锅土豆胡萝卜炖牛腩怎么做

然后加入焯完水的牛肉

步骤7 砂锅土豆胡萝卜炖牛腩怎么炒

炒匀后加入生抽

步骤8 砂锅土豆胡萝卜炖牛腩怎么煮

再次炒匀

步骤9 砂锅土豆胡萝卜炖牛腩怎么炖

然后加入清水炖开

步骤10 砂锅土豆胡萝卜炖牛腩怎么煸

材料切成小块

步骤11 砂锅土豆胡萝卜炖牛腩怎样煸

大火煮开转到砂锅里

步骤12 砂锅土豆胡萝卜炖牛腩怎样做

炖一个小时加入土豆及胡萝卜

步骤13 砂锅土豆胡萝卜炖牛腩怎样炒

炖至收汁入味

成品图
烹饪技巧

看这样的菜是不是很美味呀

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