砂锅燕麦片蛋花汤

by 简单7700 5123 收藏 41968 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.5%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

早上来一碗快速的燕麦蛋花汤,再配个主食,这个早餐就已经挺不错啦.我经常这样来一碗燕麦片蛋花汤哦.亲们也可以试一试的 味道好又有营养,又简单易做.

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主料3人份
辅料
白糖25克
展开全部辅料
步骤1 砂锅燕麦片蛋花汤的做法大全

燕麦片备用.我基本上是按着一人一汤匙多一点的比例来煮的

步骤2 砂锅燕麦片蛋花汤的做法图解

取一小砂锅.我是三人份用这一小砂锅哦.加足适量的水,三人份加四碗水足够了.水开了倒入燕麦片,煮滚后再小火煮至其麦片出浓汁,用舀的勺子搁在上面可以防止其溢出哟.

步骤3 砂锅燕麦片蛋花汤的家常做法

鸡蛋一个打入碗中,打散.另一碗加少量的凉水,加入生粉搅匀.

步骤4 砂锅燕麦片蛋花汤的简单做法

先将生粉液倒入砂锅中,等其水开以后,将火关小,倒入蛋液,等其凝固再用勺子搅动.

步骤5 砂锅燕麦片蛋花汤怎么吃

关火,加白糖搅匀即可装入碗中食用,加几粒枸杞做点缀,非常的漂亮.

成品图
烹饪技巧

砂锅关火后仍然高温,所以关火加白糖比较合适,否则,蛋液煮沸了就影响外观和其营养价值哟.
鸡蛋和白糖以及燕麦片的比例根据个人喜好增减哟.

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