砂锅玉米焖翅根

by 安宝的虎妈 8697 收藏 54677 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.4%
蛋白质
11.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

老公买了一些鸡翅根回来让我做给孩子吃,可是安宝说他已经吃腻了烤鸡翅,好吧,那为娘我只好换一种做法满足这个挑嘴的娃! 这道菜选用的是少先队的水果玉米,自带甜味,所以做出来的鸡翅咸鲜中又带着一点点甜,丰富了口感。菜一上桌就被哄抢,家人赞不绝口。

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主料3人份
辅料
适量
生抽3大勺
老抽1大勺
料酒1大勺
鸡粉适量
香葱3根
展开全部辅料
步骤1 砂锅玉米焖翅根的做法大全

准备食材

步骤2 砂锅玉米焖翅根的做法图解

鸡翅根放冷水中浸泡解冻

步骤3 砂锅玉米焖翅根的家常做法

生姜切片

步骤4 砂锅玉米焖翅根的简单做法

将姜片和所有调味料倒入鸡翅根中,用手抓匀腌制半小时

步骤5 砂锅玉米焖翅根怎么吃

玉米清洗干净切小块放入砂锅内

步骤6 砂锅玉米焖翅根怎么做

放入腌制好的鸡翅根和腌料以及所有香料

步骤7 砂锅玉米焖翅根怎么炒

加入适量水,尽量没过食材

步骤8 砂锅玉米焖翅根怎么煮

大火煮开后转小火慢炖,一小时左右即可

成品图
烹饪技巧

鸡翅根放冷水中浸泡时间长一点,里面的血水更易挤出
水不要加的太满,以免溢出
大火煮的时候最好人不要走开,以免水沸腾后溢出,转小火后可以不用一直盯着了

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