沙棘酱

by SoporAeternus 537 收藏 401 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.5%
蛋白质
0.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

在路边发呆突然看到一大车的沙棘,那股子香味儿远远的就闻着流口水了,刚好家里干燥这几天上火,买回去熬个酱冲水喝。

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主料
野生沙棘1斤
辅料
冰糖8颗
白糖2勺
半碗
展开全部辅料
步骤1 沙棘酱的做法大全

将沙棘洗净,倒入锅中

步骤2 沙棘酱的做法图解

倒入清水,加入冰糖与白糖(一斤沙棘七到十颗),依照大家酸甜爱好添加

步骤3 沙棘酱的家常做法

大火熬开,关小火熬制10~15分钟,把汁熬成略粘稠状。用铲子一边搅拌一边压扁沙棘即可

成品图
烹饪技巧

熬制酱的时候一定随时看,随时搅拌,因为有糖所以很容易糊锅。\n2:野生沙棘非常酸,如果吃不了酸的多放些糖熬。\n3:一定掺水喝,或者抹面包

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