扇贝炖茄子

by 石榴树2008 370 收藏 1353 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.1%
蛋白质
7.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

这个季节的扇贝很肥美,鲜鲜的,买一盆用来炖茄子,那味道真是太鲜美了,好好吃。

展开
主料
辅料
生抽1勺
少许
4克
香菜少许
蚝油1勺
酱油2勺
大蒜10克
适量
展开全部辅料
步骤1 扇贝炖茄子的做法大全

扇贝去壳去内脏,

步骤2 扇贝炖茄子的做法图解

茄子去皮切滚刀块,

步骤3 扇贝炖茄子的家常做法

大蒜爆香,炒茄子加调料,

步骤4 扇贝炖茄子的简单做法

最后加扇贝炖熟出锅

成品图
烹饪技巧

茄子要炖软再加扇贝,扇贝不宜煮太久,否则影响口感

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