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上海青
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
19.9%
蛋白质
10.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门
无
展开
主料
2人份
五花肉
100克
油菜
适量
辅料
食用油
5毫升
辣椒末
适量
生抽
3克
料酒
3克
鸡精
2克
盐
3克
展开全部辅料
步骤1
五花肉切条,油菜去叶留梗
步骤2
倒入沸水中,焯水30秒捞出
步骤3
倒入食用油,倒入五花肉,煸炒至出油
步骤4
加生抽、料酒,翻炒均匀
步骤5
倒入上海青,翻炒均匀
步骤6
加盐、鸡精,翻炒均匀
步骤7
倒入辣椒,翻炒均匀
成品图
烹饪技巧
无
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