上海青
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步骤1
五花肉切条，油菜去叶留梗
步骤2
倒入沸水中，焯水30秒捞出
步骤3
倒入食用油，倒入五花肉，煸炒至出油
步骤4
加生抽、料酒，翻炒均匀
步骤5
倒入上海青，翻炒均匀
步骤6
加盐、鸡精，翻炒均匀
步骤7
倒入辣椒，翻炒均匀
成品图
烹饪技巧
无
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