上将咖喱牛肉火锅

by 寻找桃花岛 446 收藏 5895 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.3%
蛋白质
4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咖喱味
<10分钟
较低热量
初级入门

焦香浓郁的咖喱,弹嫩的牛肉片,细腻的土豆泥,这么热乎乎的,一人守着一小锅,吃肉喝汤,从口暖到胃,暖到心,浑身热乎乎~~~好满足! 话说这名字“上将”,是从日式“海军套餐”而来。反正不管什么意思,好吃就是道理!\(^o^)/~加了家乐浓汤宝的猪骨汤味,和咖喱、牛奶一起调制的汤底,不要太好吃哦~~~

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主料未知
辅料
咖喱20克
牛奶20毫升
家乐浓汤宝1盒
1500克
黑胡椒2克
1克
洋葱20克
植物油8毫升
展开全部辅料
步骤1 上将咖喱牛肉火锅的做法大全

土豆洗净,去皮,切片,入蒸锅蒸熟

步骤2 上将咖喱牛肉火锅的做法图解

稍凉后装入保鲜袋,碾碎,加入盐和黑胡椒碎拌匀

步骤3 上将咖喱牛肉火锅的家常做法

将保鲜袋放在碗中,用勺子压土豆泥成型,然后提着保鲜袋,倒扣在砂锅或火锅中,备用

步骤4 上将咖喱牛肉火锅的简单做法

准备好一个家乐浓汤宝,洋葱切碎

步骤5 上将咖喱牛肉火锅怎么吃

热锅热油,炒香洋葱碎后,加入咖喱块,炒香炒匀

步骤6 上将咖喱牛肉火锅怎么做

加入牛奶、家乐浓汤宝和水,搅匀到浓汤宝完全融化,煮沸

步骤7 上将咖喱牛肉火锅怎么炒

倒入砂锅或火锅中,置于电陶炉或电磁炉上,煮沸后可以涮牛肉片啦

成品图
烹饪技巧

土豆泥也可以置于锅边,开小火,一人一锅很方便,用砂锅的话,关火后仍能沸腾很久,能保持牛肉片的鲜嫩
牛肉片在超市就可以买到速冻的,肥瘦相间的才好吃
为了拍照漂亮,洋葱碎从炒锅中倒入砂锅时滤掉了,也可以一起在锅里煮烂
小心烫嘴,小心烫嘴,小心烫嘴。。重要的事情说三遍!

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