上汤奶白菜

by 简单7700 5293 收藏 30729 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.9%
蛋白质
7.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

奶白菜,我一般都是在外面餐厅里才有吃到,某日,买了这款奶白菜,做了一款上汤口味的,模仿着外面餐厅的做法,做出来像模像样,做出来挺畅销的。当然,我有兴趣的时候,喜欢将菜菜先摆个造型,先吸引小朋友动筷子去尝试才行嘛。 奶白菜与上海青有些类似,但我个人感觉奶白菜的口感较好。我做过多次上汤奶白菜哦。这次用了老家带过来的皮蛋,整个汤汁味道都不错哦。

展开
主料3人份
辅料
适量
适量
浓汤宝适量
枸杞适量
适量
展开全部辅料
步骤1 上汤奶白菜的做法大全

奶白菜和皮蛋备好。奶白菜洗净,分成小块

步骤2 上汤奶白菜的做法图解

皮蛋剥壳,切成小粒

步骤3 上汤奶白菜的家常做法

锅烧热,放适量的油,烧热后,爆香蒜,再倒入奶白菜,翻炒

步骤4 上汤奶白菜的简单做法

加适量的盐,炒软

步骤5 上汤奶白菜怎么吃

放适量的清水,加入一勺浓汤宝

步骤6 上汤奶白菜怎么做

煮至奶白菜变软,汤汁有味道,加入皮蛋丁

步骤7 上汤奶白菜怎么炒

搅匀,小煮片刻

步骤8 上汤奶白菜怎么煮

最后撒小把枸杞,搅匀即关火

步骤9 上汤奶白菜怎么炖

装盘

成品图
烹饪技巧

如果没有浓汤宝,也可以加入高汤哦。如果没有浓汤宝也没有高汤,那就加入鸡粉吧
要将奶白菜煮至入味,才有味道哦。出锅前尝尝

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